Una evoluzione del Rosato pugliese medio: persistenza, sapidità e consistenza affiancate dall’ottima freschezza della Terra delle Gravine, ecco PETRUSCIO.
Rosato, 13% vol.
Uvaggio: Primitivo 100%.
Bottiglie prodotte: 6500 circa, con etichette applicate e numerate a mano.
Affinamento di 7 mesi con le fecce fini.
Fermentazione con piede di lieviti indigeni.
Non chiarificato, non filtrato.
Affinamento: acciaio, bottiglia.
Petruscio rosato 2021 Puglia Igp - Marco Ludovico
Esaurito
Prezzo originale
€13,00
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Caratteristiche
- Cantina: Marco Ludovico
- Annata: 2021
- Vitigno: Primitivo
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Formaggi Erborinati, Pesce, Pizza, Pollame, Salumi, Selvaggina, Uova, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2026