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Nero di Troia Terra Cretosa IGP 2020 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosso Puglia

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Borgo Turrito
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Nero di Troia
Annata 2020
Esaurito
€14,10
€14,10 - €14,10
€14,10
€12,00
€12,00 - €12,00
€12,00

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DenominazionePuglia IGP
CantinaBorgo Turrito
Annata2020
VitignoNero di Troia
RegionePuglia
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Salumi, Selvaggina

La descrizione

Colore: Rosso rubino intenso.

Olfatto: Al naso esprime fresche sensazioni di frutti rossi e di fiori.

Gusto: Al palato è fresco, ben bilanciato con tannini morbidi e vellutati, aromi di frutti rossi in persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne, primi piatti al sugo, salumi e formaggi.


Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso.

Densità d'impianto: 4.347 viti per ettaro.

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a cordone speronato.

Resa per pianta: 1,5 kg.

Vendemmia: Raccolta manuale in cassette, prima decade di ottobre.

Vinificazione e affinamento: Macerazione in serbatoio inox a 24-26 °C, affinamento in tonneaux da 500 litri per 6 mesi e affinamento in bottiglia per 3 mesi.


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