Giallo dorato brillante con intensi riflessi oro antico. Il naso rivela un incredibile bouquet, ampio e intenso, con note di frutta matura e minerali. Profumi di lime, frutto della passione, mango e papaya sono solo i più evidenti. In bocca lo straordinario ventaglio di aromi si mantiene inalterato nella struttura morbida e avvolgente. Dolce ma nel contempo perfettamente fresco e bilanciato, rivela un finale lunghissimo e delicatamente aromatico.
Si abbina alla perfezione con dessert importanti come una mousse al cioccolato fondente, ma anche con formaggi erborinati come il Roquefort.
Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 - Dr. Loosen
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Caratteristiche
- Cantina: Dr.Loosen
- Annata: 2014
- Vitigno: Riesling
- Regione: Mosella
- Gradazione: 7°
- Abbinamenti: Dessert, Formaggi, Formaggi Erborinati
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2028
- Temperatura di servizio: 9°-10°C