Rosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie all’elegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati.
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, formaggi stagionati, carni rosse arrostite.
Mezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 BIO - Trullo di Pezza
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Caratteristiche
- Cantina: trullo di Pezza
- Annata: 2022
- Vitigno: Primitivo
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2029
- Formato: 0,75 L