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Montelobos Espadín Joven Mezcal 0,7L — Mezcal Messico

Formato 0,70 L
Gradazione 43°
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CantinaMontelobos
Gradazione43°
Formato0,70 L

La descrizione

L'obiettivo di Montelobos è raggiungere un equilibrio perfetto tra le quattro componenti fondamentali del mezcal artigianale: l'agave verde, l'agave cotta, il fumo e la fermentazione selvatica.


  • Aspetto: Cristallino e trasparente, con riflessi perlacei.
  • Aroma: Intenso ma armonioso. Si percepiscono note di terra umida, erba appena tagliata, miele, agrumi e un caratteristico fumo pulito e sottile.
  • Gusto: Sorprendentemente morbido. Offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza dell'agave cotta e le note erbacee e di frutta secca. Si avvertono anche sentori di pepe nero e un filo di mineralità.
  • Finale: Lungo e persistente, con una nota affumicata delicata che non sovrasta il gusto, ma lo accompagna.


Il Montelobos Espadín è considerato un'ottima scelta per chi si avvicina al mondo del mezcal grazie alla sua complessità bilanciata e alla notevole versatilità nei cocktail.

Dal magazine

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