Al naso, il Montlouis Chenin offre un bouquet complesso di fiori bianchi, pera matura e accenni di mandorla fresca, evidenziando la tipica mineralità dei vini della regione. In bocca, la freschezza è dominante, con una vivace acidità che si bilancia armoniosamente con una discreta struttura corporea. Le note fruttate e minerali persistono in un finale lungo e pulito.
È ideale per accompagnare piatti di pesce saporiti o frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per una tavola di formaggi caprini morbidi. Questo vino è un vero esempio di come il Montlouis Chenin può esprimere eleganza e complessità, rendendolo una scelta raffinata per gli intenditori alla ricerca di vini distinti e rappresentativi della loro regione.
Les Terres Turones Chenin Blanc Montlouis AOC 2022 – Domaine de la Croix Melier
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine de la Croix Melier
- Annata: 2022
- Vitigno: Chenin Blanc
- Regione: Loira
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L
