Una maggioranza di Grenache bianca, con tutti i vitigni complementari del sud per un vino ricco e ancora affascinante, da gustare fresco come aperitivo o con pesce in salsa.

Situati a Visan, questi vitigni bianchi si trovano sullo stesso terroir dei nostri Syrah utilizzati per l'assemblaggio del Temps est Venu rouge. Un vino brillante e seducente.

Vitigno : Grenache Blanc per il 60%, Roussanne 20% oltre a Bourboulenc, Marsanne, Clairette e Viognier per circa il 5% ciascuno

Età del vigneto: 20 anni

Terreno : Argilloso bianco - sabbioso. Esposizione sud-ovest. A 320 metri sul livello del mare

Posizione : Violès (tra Châteauneuf-du-Pape e Gigondas).

Vendemmia: Manuale

Vinificazione: Vendemmia intera in vasche di cemento termoregolate. Lieviti indigeni

Allevamento:6 mesi in vasche di cemento.

AA L’antico vigneto di 11 ettari – tramandato da sette generazioni e ora in mano a Stéphane Ogier – sorge sulle colline di Ampuis e ospita le denominazioni Côte Rôtie, Saint-Joseph e Condrieu. Il giovane Ogier vinifica separatamente le singole parcelle, o “lieux dits”, al fine di esaltare le caratteristiche uniche dei differenti terroirs tra i più nobili della zona – Côte-Blonde, But de Mont, Lancement, Côte-Rozier, Champon e Besset – affermando la sua produzione raffinata ed elegante fino ai più alti livelli. L’assemblaggio viene dosato a seconda delle diverse annate creando, ad ogni vendemmia, vini unici e distintivi che trovano la massima espressione nella cuvée La Belle Hélène: uno dei due Côte Rôtie ad aver ottenuto i 100 punti dal famoso critico Robert Parker.