Colore: rosso rubino vivace.
Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.
Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. Delicato ed elegante con buona rotondità di tannini.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, pollo, formaggi, pasta e risotti.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione: Macerazione a contatto con le bucce con temperatura controllata, vasca inox, con fermentazione e macerazione di circa 6 - 8 giorni.
Affinamento: 6 mesi in piccolo legno francese, secondo / terzo passaggio.
Zona di produzione: Monforte d’Alba
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria 0,75L — Vino Rosso Piemonte
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Caratteristiche
- Cantina: Gianfranco Alessandria
- Annata: 2023
- Vitigno: Nebbiolo
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Risotti, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2030
- Formato: 0,75 L
