Garbata Kino è un cocktail ready to drink italiano che unisce due mondi apparentemente distanti: la miscelazione contemporanea di Garbata Spirits of Rome e l’universo vinicolo piemontese di Ceretto, storica realtà delle Langhe.

L’idea è quella di costruire un cocktail già miscelato nel quale la componente vinosa assuma un ruolo importante, affiancandosi alle note botaniche e speziate tipiche dello stile Garbata.

Il risultato è una bevuta morbida, aromatica e vinoso-speziata, più strutturata rispetto ai ready to drink pensati esclusivamente per l’aperitivo fresco e immediato.

Kino è già pronto per il servizio: non richiede dosaggi o ulteriori ingredienti e può essere semplicemente raffreddato e versato nel bicchiere.

Una proposta particolarmente interessante per chi cerca un cocktail premiscelato italiano originale, capace di muoversi tra aperitivo e after dinner.

Profilo aromatico

Il Garbata Kino presenta un carattere più morbido e vinoso rispetto ad altre interpretazioni della gamma.

Al naso prevalgono sensazioni aromatiche e speziate, accompagnate da una componente vinosa che contribuisce alla profondità del cocktail.

Al palato la bevuta è avvolgente, equilibrata e strutturata.

La componente speziata emerge progressivamente e accompagna un finale persistente, senza spostare il drink verso un’eccessiva dolcezza.

Il risultato è un cocktail dalla personalità gastronomica, pensato più per una bevuta lenta che per un consumo semplicemente dissetante.

Come bere Garbata Kino

Kino è un cocktail ready to drink, quindi è già miscelato e pronto per essere servito.

Può essere bevuto:

• ben freddo;

• in un tumbler basso con ghiaccio;

• molto freddo in coppa;

• come aperitivo strutturato;

• come cocktail da after dinner.

Una scorza d’arancia può completare il servizio aggiungendo freschezza alla componente vinoso-speziata.

Non è necessario aggiungere altri distillati o ingredienti.

Abbinamenti

Il carattere morbido, vinoso e speziato permette a Kino di accompagnare anche preparazioni più strutturate rispetto a un classico aperitivo leggero.

Si abbina bene a:

• salumi;

• formaggi stagionati;

• frutta secca;

• crostini;

• focacce;

• piccoli piatti di carne;

• finger food sapidi;

• funghi;

• preparazioni speziate;

• cioccolato fondente, se servito dopo cena.

Può essere apprezzato anche da solo, soprattutto come cocktail da meditazione o after dinner.

Perché sceglierlo

Garbata Kino si distingue soprattutto per il dialogo tra cocktail e cultura del vino.

La collaborazione con Ceretto porta il prodotto fuori dal territorio più prevedibile dei cocktail premiscelati, introducendo una componente vinoso-aromatica che ne definisce la personalità.

È quindi indicato per chi cerca:

• un cocktail ready to drink diverso dai grandi classici;

• una bevuta dal carattere più vinoso e gastronomico;

• un cocktail premiscelato italiano da aperitivo o after dinner;

• una proposta originale da servire senza preparazione;

• un’alternativa ai ready to drink più semplici e dolci.

Garbata Spirits of Rome

Garbata è un progetto romano dedicato alla reinterpretazione contemporanea della cultura italiana della miscelazione.

Accanto ai classici come Negroni e Vodkatini, la gamma comprende ricette più sperimentali che mettono in relazione bitter, vermouth, distillati, vino e altri elementi aromatici.

Kino appartiene a questa seconda anima del progetto: non replica semplicemente un cocktail storico, ma nasce come ricetta originale con una propria identità.