A differenza della torba marina e medicinale di Islay (come Laphroaig), la torba utilizzata da Lagg ha un profilo più terroso e vegetale.
- Maturazione: Invecchiato interamente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-Fill Bourbon Barrels). Questa scelta serve a bilanciare la forza della torba con la dolcezza cremosa del legno americano.
- Gradazione: 46% vol.
- Purezza: Non filtrato a freddo e con colore naturale.
Note di Degustazione
È un whisky giovane, vibrante e molto "diretto".
- Olfatto: L'apertura è dominata da un fumo di torba intenso e terroso. Subito dopo emergono note dolci di crema pasticcera, mela cotta e agrumi freschi. C'è una nota vegetale che ricorda l'erica tagliata.
- Gusto: Al palato è sorprendentemente pulito. La torba avvolge la bocca ma lascia spazio a sapori di frutta tropicale (ananas, melone) e alla dolcezza della vaniglia. Si avverte una leggera nota speziata di pepe nero e un tocco di malto tostato.
- Finale: Lungo e persistente. Il fumo rimane sul palato insieme a una nota di scorza di limone e a una dolcezza residua che invita al sorso successivo.
Kilmory Edition Single Malt Lagg
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Caratteristiche
- Cantina: Lagg
- Gradazione: 46°
- Formato: 0,70 L
