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Isola dei Nuraghi IGT Rosso Mommotino 2022 Gibadda 0,75L — Vino Rosso Sardegna

Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Annata 2022
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DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
CantinaGibadda
Annata2022
RegioneSardegna
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2030
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Selvaggina

La descrizione

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT rosso.

Varietà: vitigni autoctoni a bacca rossa.


Tipo di suolo: disfacimento granitico.

Altitudine: 350 m.s.l.m.

Forma di allevamento: alberello/spalliera.

Età della vigne: da 10 anni a 100 anni circa.

Densità di impianto: 4000 ceppi/ha.

Produzione: 40 q.li/ha.

Vendemmia: manuale.

Fermentazione: spontanea in contenitori di acciaio.

Affinamento: cisterne di acciaio.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Ideale con formaggi stagionati, arrosti di carne, piatti di media struttura.

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