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Isola dei Nuraghi IGT Rosato Tambè 2022 Capichera 0,75L — Vino Rosato Sardegna

Isola dei Nuraghi IGT Rosato Tambè 2022 Capichera 0,75L — Vino Rosato Sardegna

Capichera
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Carignano
Annata 2022
Esaurito
€22,81
€22,81 - €22,81
€22,81
€17,49
€17,49 - €17,49
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DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
CantinaCapichera
Annata2022
VitignoCarignano
RegioneSardegna
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Formaggi Erborinati, Ostriche, Pesce, Pizza, Pollame, Salumi, Sushi, Uova, Verdure

La descrizione

Il nome è una tipica espressione del dialetto Gallurese che significa “così è”. També è la vinificazione in bianco di uve nere Carignano, e altre autoctone, provenienti dal nostro vigneto di Palau. Da queste viti che rivolte al mare si affacciano sulla Corsica, abbiamo ottenuto un vino profumato e di grande piacevolezza, che esprime un originale concetto di rosato.


Prima annata prodotta: 2013

Vitigno: Carignano e altre uve nere auctotone

Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi

Vigneti: di proprietà

Sistema di allevamento: cordone speronato, alberello

Resa per ettaro: 60/70 q


Vendemmia: settembre

Fermentazione: in vasche di acciaio

Maturazione: acciaio

Potenziale di invecchiamento: medio


Note di degustazione

Colore: rosa tenue con riflessi corallo, ricorda i petali di rosa

Olfatto: intenso, fresco, con note prevalenti di rosa, violetta, melissa, gelatina di agrumi e ribes rosso;

Gusto: fragrante, con buona rotondità e gradevole mineralità e sapidità finale.

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