Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.
A tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.
I Sodi di San Niccolò Toscana Rosso IGT 2020 - Castellare di Castellina
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Caratteristiche
- Cantina: Castellare di Castellina
- Annata: 2020
- Vitigno: Malvasia Nera, Sangiovese
- Regione: Toscana
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Carne, Formaggi, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2027
- Punteggi internazionali
-
- James suckling: 96/100
- Robert Parker: 97/100
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri
- Formato: 0,75 L