Giulio Ferrari Trentodoc Edizione Limitata 2005 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige

Cofanetto legno contenente due Giulio Ferrari 2005

Il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2005 è un’icona di stile che, dopo lunghi anni di affinamento nel buio e nel silenzio delle Cantine Ferrari, è riportato alla luce con la sboccatura 2024. Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2005 si fa assaporare in tutta la sua eleganza, la sua intensità e la sua raffinata ricchezza aromatica. Complice il prezioso lavoro del tempo, la firma più prestigiosa delle bollicine italiane, consacrata dalla critica internazionale, esprime di nuovo la propria vocazione alla longevità, affascinante frutto della migliore viticoltura di montagna. 

ANNATA 2005

La stagione vegetativa ritardata e l'estate calda fino ad agosto sono culminate nelle piogge pre-vendemmiali che hanno registrato anche escursioni termiche pronunciate, ottime per una buona maturazione delle uve di montagna. Se quantitativamente la raccolta è stata inferiore alla media, la qualità dello Chardonnay di montagna si è, tuttavia, rivelata molto buona, in particolare per l'equilibrio tra acidità e carica aromatica.

Aspetto: Dalla bottiglia al calice, il vino si rivela di un intenso giallo dorato, che tende alle tonalità dell'ambra più preziosa.

Profumo: Note di sottobosco, mela rossa, noci pecan, sottile tostatura, miele e cedro creano un'irresistibile gamma di profumi aromatici con una sorprendente ricchezza olfattiva.

Gusto: Il trionfo di frutta nera, mirtillo e fico, e la finezza delle bollicine sottolineano la vivacità del sorso, con un finale molto lungo.