Il KNUT HANSEN GIN EARL GREY E BERGAMOTTO 50 cl è un’originale variante della celebre distilleria Hamburg Distilling Co., creata dai fondatori Kaspar Hagedorn e Martin Spieker. Dedicato al leggendario marinaio nordico Knut Hansen — lo sguardo fiero impresso sul fronte della bottiglia —, questo Dry Gin artigianale si arricchisce di un'infusione dal carattere spiccatamente raffinato.
La ricetta combina le classiche botaniche di base coltivate nella regione del fiume Elba con l'aggiunta in distillazione di pregiato tè nero Earl Grey e delle scorze profumate del bergamotto. Il risultato è un gin di grande classe, dove le note agrumate, balsamiche ed erboristiche del tè si fondono in un sorso asciutto, nitido e persistente.
Il Gin
Un gin artigianale tedesco secco, agrumato, aristocratico e balsamico:
Origine: Amburgo, Germania.
Distilleria: Hamburg Distilling Co.
Tipologia: Special Edition Dry Gin.
Botaniche Selezionate: Ginepro silvestre, tè nero Earl Grey, scorze di bergamotto italiano, mele del vecchio paese (Altes Land), cetrioli freschi, basilico ed erbe nordiche.
Packaging: Iconica ed inconfondibile bottiglia in ceramica grigia stampata a rilievo con il volto del marinaio Knut Hansen.
Metodo di Produzione: Distillazione artigianale in piccoli lotti in alambicco di rame tradizionali a colonna.
Profilo Sensoriale
Colore: Cristallino, terso e trasparente.
Naso: Intenso, elegante ed inebriante. Al naso risalta l'inconfondibile aroma Agrumato del bergamotto fresco, intrecciato alle note calde, vegetali e sottilmente tanniche del tè nero Earl Grey, sostenute dal ginepro balsamico.
Palato: In bocca è secco, pulito, morbido e bilanciato. L'ingresso citrico e solare del bergamotto scivola verso un centro bocca avvolgente, arricchito dai toni eleganti del tè. Il finale è lungo, asciutto, piacevolmente persistente con una chiusura leggermente speziata ed erboristica.
Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)
Earl Grey G&T: 50 ml di Knut Hansen Earl Grey e Bergamotto, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra o Light, servito in un calice con abbondante ghiaccio e guarnito con una scorza di bergamotto o limone ed un rametto di lavanda o menta.
Bergamot Gin Fizz: 50 ml di Gin, 25 ml di succo di limone fresco, 15 ml di sciroppo di zucchero, completato con soda water.
Earl Grey Alexander / Sour: 50 ml di Gin, 25 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo al bergamotto o miele, albume/albumina. Shakerato vigorosamente e servito in coppa.
Il Fascino dell'Earl Grey & del Bergamotto
L'Unione Inglese & Mediterranea: L'olio essenziale di bergamotto è lo storico ingrediente che profuma le foglie di tè nero rendendolo Earl Grey. Questa edizione del gin Knut Hansen ne isola ed esalta la sinergia, donando al distillato un'eleganza dal fascino senza tempo.
Perché Sceglierlo
Il Knut Hansen Gin Earl Grey e Bergamotto (50 cl) è la bottiglia perfetta per chi ama i gin agrumati e profumati ma rigorosamente secchi. La sua scenografica confezione in ceramica e la ricetta d'autore ne fanno un'idea regalo originale e di grande impatto per ogni appassionato di mixology.
FAQ
Il gin contiene teina o caffeina? Le quantità derivanti dall'infusione e distillazione del tè sono trascurabili; il prodotto conserva la natura e la gradazione alcolica di un gin secco.
È molto dolce? No, è un Dry Gin vero e proprio, senza zuccheri aggiunti post-distillazione.
Come va conservato? La bottiglia in ceramica protegge perfettamente il liquido dalla luce; è sufficiente mantenerla in luogo fresco ed asciutto.
