Il Gin 170 Foletto 0,7L è un distillato unico ed autentico che racchiude in sé il sapere erboristico della Storica Spezieria Farmacia Foletto, attiva in Val di Ledro (Trentino) fin dal 1850. Realizzato per celebrare il 170° anniversario di fondazione della casa, questo gin rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione galenica alpina e la moderna arte della distillazione artigianale.

Distillato a partire da bacche di ginepro silvestre raccolte a mano sulle montagne del Trentino e da un’accurata selezione di botaniche ed erbe officinali locali, Gin 170 Foletto si distingue per la sua assoluta purezza. Il sapiente bilanciamento tra la parte pino-balsamica del ginepro alpino, le note citriche e le sfumature amaricanti delle radici alpine regala un sorso di rara eleganza, schietto, balsamico e profondamente legato al territorio.

Il Gin

Un gin italiano alpino, balsamico, fresco ed elegantemente erboristico:

• Origine: Pieve di Ledro, Trentino-Alto Adige (Italia) — Distilleria e Spezieria Foletto.

• Stile: Craft Alpine Italian Gin.

• Botaniche Protagoniste: Bacche di ginepro alpino del Trentino, radice di angelica, scorze di agrumi, fiori ed erbe officinali della Val di Ledro.

• Base Alcolica: Alcol neutro di purissimo cereale ed acqua delle sorgenti alpine trentine.

• Metodo di Distillazione: Distillazione artigianale in piccoli lotti (Small Batch) secondo le antiche ricette erboristiche di famiglia.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, trasparente e di eccezionale brillantezza.

• Naso: Bouquet nitido, fresco ed intensamente balsamico. Le prime note che emergono sono quelle del ginepro silvestre di montagna e pino mugo, arricchite da freschi refoli di scorza d'agrume, salvia ed un delicato sottofondo erboristico e di radici alpine.

• Palato: In bocca è asciutto, pulito, morbido e di splendida corrispondenza. L'ingresso risalta per la freschezza del ginepro alpino, che sfocia velocemente in una trama aromatica complessa in cui agrumi e radici donano equilibrio e struttura. Il finale è secco, persistentemente balsamico e finemente speziato.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Trentino G&T: 50 ml di Gin 170 Foletto, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra (Indian) o Alpine Tonic, servito in un ampio calice balon con abbondante ghiaccio e guarnito con una scorza di limone ed un rametto di rosmarino o pino.

• Alpine Dry Martini: 60 ml di Gin 170 Foletto, 10 ml di Vermouth Extra Dry, mescolato vigorosamente con ghiaccio e servito in coppa martini con un twist di scorza di limone.

• Negroni delle Alpi: 30 ml di Gin 170 Foletto, 30 ml di Amaro o Campari, 30 ml di Vermouth Rosso. La spinta balsamica del gin dona una dimensione montana straordinaria al cocktail.

Il Produttore & La Storia

Spezieria Foletto (Dal 1850): Con oltre 170 anni di storia galenica ed erboristica alle spalle, la famiglia Foletto custodisce un patrimonio inestimabile di formule storiche per la lavorazione di erbe, bacche ed oli essenziali delle Alpi.

Tradizione Galenica & Distillazione: Il Gin 170 non è solo una bevanda, ma il risultato di generazioni di farmacisti e speziali che hanno saputo tradurre la ricchezza floristica del Trentino in liquori e distillati di altissimo valore artigianale.

Perché Sceglierlo

Il Gin 170 Foletto (0,70L) è la scelta perfetta per chi cerca un gin italiano autentico, lontano dalle logiche industriali. Con la sua spiccata nota di ginepro di montagna e le sue botaniche alpine, è ideale sia per preparare un Gin & Tonic di carattere che per la degustazione in purezza.

FAQ

• Cosa rappresenta il numero "170" nel nome? Il numero 170 celebra i 170 anni di storia e tradizione botanica della Spezieria Foletto, fondata a Pieve di Ledro nel 1850.

• È un gin dolcificato o aromatizzato dopo la distillazione? No, è un gin secco artigianale senza zuccheri né aromi artificiali aggiunti, che trae tutto il suo profilo aromatico dalle botaniche distillate.

• A quale temperatura va servito? Si consiglia di servire freddo (6-8°C) con abbondante ghiaccio per valorizzare al meglio gli oli essenziali del ginepro alpino.