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Malvasia Bianca Salento IGT 2022 Giancòla Tenute Rubino 0,75L — Vino Bianco Puglia

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Tenute Rubino
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Vermentino
Annata 2022
Esaurito
€15,50 - €15,50
€15,50
€15,50 - €15,50
€15,50

4,73 · 101 recensioni sul negozio

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DenominazioneSalento IGT
CantinaTenute Rubino
Annata2022
VitignoVermentino
RegionePuglia
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2027
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Risotti, Torte salate, Uova, Verdure

La descrizione

Affinamento: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio. Nessuna fermentazione malolattica. Primo affinamento in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 8 mesi.


Colore giallo oro con riflessi verdognoli. Profumo intenso e complesso di frutta esotica come ananas, pesca gialla, melone, vaniglia, mandorle e miele, alternato a fragranti note di iris, ginestra e fiori d'acacia. Elegante e carezzevole, affascina per la sua struttura e l'equilibrata acidità fresca e piacevole.


Abbinamento

Ideale come aperitivo e come accompagnamento a piatti di pesce. Risotto con gamberoni e tartufi, cernia al forno con erbe piccanti, filetto di tonno alla griglia. Ottimo con cous cous a base di pesce e omelette con pancetta.

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