Il Barolo DOCG Conteisa 2014 della celebre maison Gaja prende il nome dal dialetto piemontese "Conteisa" (contesa), a memoria della storica disputa territoriale tra i comuni di La Morra e Barolo per il possesso della rinomata zona di Cerequio. Proveniente da vigneti situati proprio nel cuore di Cerequio a La Morra, questo vino esprime al massimo livello la grazia, la componente aromatica e la rotondità tannica tipiche di questo eccezionale terroir.

L'annata 2014, caratterizzata da un clima fresco che ha premiato i vigneti meglio esposti e curati con maestria, regala un Conteisa di straordinario equilibrio e nitidezza. Oggi, a oltre dieci anni dalla vendemmia, si presenta in una fase di maturità evolutiva affascinante, dove la freschezza acida garantisce slancio e le note terziarie donano una complessità senza pari.

Il Vino

Un Cru leggendario di La Morra interpretato con la precisione di Gaja:

• Composizione: Prevalenza Nebbiolo con una piccolissima percentuale di Barbera (secondo la tradizione storica della cuvée).

• Terroir: Vigneto Cerequio nel comune di La Morra; suoli marnoso-calcarei di tipo elveziano/tortoniano esposti a sud/sud-est.

• Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane.

• Affinamento: Matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 18 mesi in grandi botti tradizionali di rovere, seguiti da un lungo affinamento in bottiglia nelle cantine di Barbaresco.

Profilo Sensoriale

• Colore: Rosso granato trasparente e luminoso, con delicati riflessi mattonati al unghia.

• Naso: Bouquet di estrema eleganza, etereo e sfaccettato. Sprigiona vividi aromi di viola essiccata, rosa canina, ciliegia sotto spirito e scorza d'arancia amara, che si fondono con note terziarie di tartufo, cuoio, foglia di tabacco, mentolo, liquirizia pura e spezie dolci.

• Palato: In bocca è setoso, vibrante e di infinita armonia. I tannini, tipicamente dolci e levigati come nella tradizione di La Morra, sono sostenuti da una spalla acida fresca che dona grande slancio al sorso, chiudendo su toni salini, mentolati e di frutti rossi essiccati.

Abbinamenti Consigliati

• Carni e Preparazioni Nobili: Brasato al Barolo, filetto di fassona ai funghi porcini, carré d'agnello alle erbe e capriolo in umido.

• Primi Piatti con Tartufo: Tajarin piemontesi al burro fuso e Tartufo Bianco d'Alba, agnolotti del plin e risotti con riduzioni di vino rosso.

• Formaggi Stagionati: Castelmagno d.o.p. strastagionato, Parmigiano Reggiano 36 mesi e caprini complessi.

• Meditazione: Perfetto da sorseggiare lentamente in un calice ampio per apprezzarne la continua evoluzione aromatica.

Il Produttore & Il Territorio

Il Produttore: Gaja è il marchio simbolo dell'eccellenza enologica italiana nel mondo. Con la cuvée Conteisa, Angelo Gaja ha saputo estrarre l'anima più profonda e profumata di La Morra, offrendo un Barolo unico per finezza e longevità.

Il Territorio: Il cru Cerequio a La Morra beneficia di un microclima protetto e di terreni ricchi di argille e calcare, condizioni ideali per conferire al Nebbiolo un profilo aromatico floreale e una trama tannica eccezionalmente morbida.

Perché Sceglierlo

Il Gaja Barolo Conteisa 2014 è una bottiglia di valore assoluto per collezionisti ed intenditori di grandi vini piemontesi. Un Barolo all'apice della sua espressione, perfetto da degustare oggi o da conservare per occasioni memorabili.

FAQ

• A quale temperatura va servito il Conteisa 2014? Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°C in calici ampi da grande Barolo (Borgogna).

• È necessario decantare il vino prima di servirlo? Si consiglia di stappare la bottiglia almeno 1-2 ore prima per consentire al complesso bouquet etereo di aprirsi al meglio, evitando decantazioni troppo violente.

• Qual è il potenziale evolutivo dell'annata 2014? Grazie alla sua spiccata acidità e alla struttura di fondo, il Conteisa 2014 può continuare a riposare in cantina ed affinarsi per altri 10-15+ anni.