![Gaja Barbaresco Dop 2020](http://wineemore.com/cdn/shop/products/gaj_bar_20_GAJ_BAR_17_jpg_700x700.jpg?v=1710901266)
Colore: Rosso granato con riflessi rubino.
Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di piccoli frutti rossi e neri, note di sottobosco, di legno di sandalo e spezie.
Gusto: Al palato è di corpo, fresco ed equilibrato, con una trama tannica perfetta, aromi coerenti all'olfatto e lumghissima persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, tartare e piatti a base di sughi ricchi di carne, salumi e formaggi stagionati.
Il Barbaresco di Gaja è ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel piemontese che dà il nome alla denominazione.
I grappoli provengono da vigneti situati ad altitudini variabili. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio, mentre l'affinamento continua in barrique e botti di rovere francese per due anni.
Gaja Barbaresco Dop 2020
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Cantina
Gaja
Denominazione: Barbaresco DOP
Annata: 2020
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 14
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2022/2040
Temperatura di servizio:
Filosofia: