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Friuli DOC Friulano del Pompiere 2022 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli

Friuli DOC Friulano del Pompiere 2022 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli

Schiopetto
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Friulano
Annata 2022
Esaurito
€17,00
€17,00 - €17,00
€17,00
€14,90
€14,90 - €14,90
€14,90

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DenominazioneFriuli DOC
CantinaSchiopetto
Annata2022
VitignoFriulano
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi

La descrizione

Vino tradizionale dalla forte tipicità e personalità, ottenuto da uve di Friulano, storico vitigno della nostra regione messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. Alla raccolta di queste uve viene accompagnata da una pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. L’avvio della fermentazione avviene in vasche di inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata. L’affinamento avviene sui lieviti per 8 mesi.


Paglierino luminoso con riflessi oro

Fresco e fragrante con nuances di passion fruit e fiori di campo a corredarne il bouquet

In piena sintonia con il naso, il vino si presenta elegante e floreale con un’acidità finale lunga e sottile e caratterizzato dal tipico sentore di mandorla verdolina



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