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Friulano Colli Orientali DOC 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli

Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Friulano
Annata 2024
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Prezzo originale €27,15
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DenominazioneFriuli Colli Orientali DOC
CantinaLivio Felluga
Annata2024
VitignoFriulano
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Salumi

La descrizione

  • Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli o dorati, a seconda delle sfumature.
  • Profumo: Intenso e articolato. Al naso si apre con note floreali e fruttate, che spaziano dagli agrumi (cedro, bergamotto) alla frutta gialla (albicocca, pesca gialla, mela golden), arricchite da sentori di erbe officinali, salvia, timo e una nota balsamica. È un bouquet elegante e complesso.
  • Sapore: Al palato è morbido, sapido e di grande equilibrio. La complessità aromatica si ritrova in bocca, con una piacevole acidità e una tipica sensazione minerale. Il finale è caratterizzato dal classico e inconfondibile retrogusto di mandorla amara, che lo rende riconoscibile e ne prolunga la persistenza.

Vinificazione e Affinamento:


  • Le uve, 100% Friulano, vengono raccolte a mano.
  • Dopo la diraspatura, l'uva viene lasciata in macerazione per un breve periodo.
  • La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
  • Dopo la fermentazione, il vino affina sui propri lieviti (le "fecce") in recipienti di acciaio inox per circa 6 mesi, per aumentare la complessità e la struttura.
  • Infine, il vino riposa in bottiglia per un minimo di due mesi prima di essere commercializzato.


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