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Franciacorta DOCG Brut Nature 1701 0,75L — Spumante Lombardia

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FRANCIACORTA 1701
Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Annata Senza annata
Esaurito
€30,00
€30,00 - €30,00
€30,00
€24,49
€24,49 - €24,49
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DenominazioneFranciacorta DOCG
CantinaFRANCIACORTA 1701
AnnataSenza annata
VitignoChardonnay, Pinot Nero
RegioneLombardia
Gradazione12°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Classico
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2023/2026
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Ostriche, Pesce, Salumi, Sushi

La descrizione

PRODUZIONE: 30000 bottiglie (0,75L), 500 Magnum (1,5L), 10 Jeroboam (3L).

VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero.

ANNATA: Senza annata.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%.

DOSAGGIO: 0 g/l.

VIGNETI DI PROVENIENZA: Sabbioni, Magrì, Brolo.

NUMERO CEPPI PER ETTARO: da 5.555 a 6.250 piante per ettaro.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale.

TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie.

VINIFICAZIONE: prima fermentazione con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e cemento.

PERMANENZA SUI LIEVITI: minimo 24 mesi.

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