Fore è il liquore di Mirto selvatico salentino, Myrtus communis, raccolto nelle campagne di Lequile, in provincia di Lecce. Questo liquore è impreziosito da estratti di elicriso e pino d’Aleppo, piante che spesso fanno compagnia agli arbusti di mirto nel tipico ambiente della macchia mediterranea salentina. Perchè "fore"? In dialetto salentino “fore” vuol dire “fuori” e indica proprio la campagna, quindi ad esempio “sta bbau fore” vuol dire proprio “sto andando in campagna”! Questo mirto spontaneo è stato raccolto proprio nelle campagne di Lequile dove, tra ulivi e muretti a secco, cresce rigogliosa tanta macchia mediterranea. Oltre alla raccolta responsabile di piante spontanee, per salvaguardarne e tutelarne la conservazione, con Liquore Fore Mita Spirits introduce un concetto molto importante legato alla tutela della fauna selvatica: in inverno le fonti di cibo per gli uccelli scarseggiano e le bacche di mirto costituiscono un’importante risorsa per loro, quindi viene raccolta solo la metà di bacche presenti sulla pianta per permettere ad uccelli e non solo di nutrirsi a sufficienza.

Degustazione: Liquore Fore non è il solito liquore di Mirto! Gli estratti di elicriso e pino d’Aleppo donano a questo liquore digestivo profumo intenso, complessità aromatica unica e note balsamiche che ti sorprenderanno. Bevilo liscio, a temperatura ambiente o leggermente fresco, liscio o miscelato ad esempio con della gassosa, per un cocktail fresco e aromatico.

Formato: 500 ml

Alcol: 36,65%