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Fondovico Spumante Puglia IGP Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia

Fondovico Spumante Puglia IGP Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia

Colli della Murgia — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Bianco d'Alessano, Greco, Malvasia, Moscato
Annata Senza annata
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DenominazionePuglia IGP
CantinaColli della Murgia
AnnataSenza annata
VitignoBianco d'Alessano, Greco, Malvasia, Moscato
RegionePuglia
Gradazione12°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Charmat
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Salumi, Sushi, Verdure

La descrizione

Colore paglierino, brillante. Il naso è floreale, fresco e inteso. Oltre ad un buon bouquet si percepiscono anche leggere note fruttate. Al palato risulta uno spumante poco aggressivo grazie alla presenza del residuo zuccherino. La sua aromaticità rende lo spumante ancora più rotondo della sua reale struttura. Il sorso è pieno, ed

ottimamente bilanciato.


Insalata di mare, frittata di asparagi, pizza bufala e salame leggermente piccante.

La cantina

Colli della MurgiaPuglia

Colli della Murgia – Vini autentici e biologici dal cuore di pietra della Puglia Territorio & filosofia Colli della Murgia nasce negli anni ’90 sulle alture calcaree dell’Alta Murgia, a Gravina in Puglia, in un’area protetta dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Qui,...

La cantina Colli della Murgia →

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