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Ferrari Perlé Rosé Trento DOC 2018 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino Metodo Classico

Ferrari Perlé Rosé Trento DOC 2018 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino Metodo Classico

Ferrari — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Annata 2018
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€55,73
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DenominazioneTrento DOC
CantinaFerrari
Annata2018
VitignoChardonnay, Pinot Nero
RegioneTrentino
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceBallon flûte
Temperatura9°-10°C
Consumo ideale2024/2032
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Pizza

La descrizione

Il Ferrari Perlé Rosé 2018 è l’interpretazione elegante e raffinata del Metodo Classico trentino in chiave rosé. Nato da una selezione di Pinot Nero e Chardonnay coltivati sui pendii soleggiati del Trentino, combina potenza e finezza in un equilibrio armonico. La vendemmia manuale e la pressatura soffice preservano la purezza aromatica delle uve, seguite da vinificazione parziale in rosso del Pinot Nero e successiva rifermentazione in bottiglia. L’affinamento sui lieviti dura oltre 50 mesi, donando al vino una straordinaria complessità.


👃 Profilo sensoriale

  • Colore: Rosa antico brillante, perlage fine e persistente
  • Naso: Frutti rossi croccanti, rosa canina, melagrana, accenti speziati
  • Palato: Fresco, elegante, avvolgente, con buona struttura e finale lungo e minerale

🍽️ Abbinamenti consigliati

  • Ideale per cene eleganti e momenti di festa
  • Si abbina con:
  • Tartare di salmone o tonno
  • Crudi di crostacei
  • Risotto ai frutti di mare
  • Carni bianche delicate o anatra all’arancia


La cantina

Ferrari TrentoTrentino · Via del Ponte, 15 - 38123 Trento TN

Nata dal sogno di Giulio Ferrari nel 1902, Ferrari Trento è oggi il simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana. Alla guida della cantina da oltre sessant’anni, la famiglia Lunelli ha saputo custodire e innovare un’eredità straordinaria, portando il nome Ferrari ai vertici del Metodo...

La cantina Ferrari Trento →

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