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Esprit Rosé Côtes de Provence AOP 2022 Gassier 0,75L — Vino Rosato Provenza

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Gassier
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Annata 2022
Esaurito
€21,55
€21,55 - €21,55
€21,55
€18,49
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DenominazioneCôtes de Provence AOC
CantinaGassier
Annata2022
VitignoCinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
RegioneProvenza
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi

La descrizione

TIPOLOGIA Vino rosato AOP Cotes de Provence

ZONA PRODUTTIVA Sainte Victoire in Provenza.

VITIGNO Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Rolle, Sémillon, Cabernet Sauvignon, Tibouren.

TIPOLOGIA DEL TERRENO Suolo argilloso-calcareo, con ciottoli e sabbia causati dall'erosione del monte Sainte Victoire.

VINIFICAZIONE Raccolta meccanica. Pressatura diretta, sedimentazione a bassa temperatura di fermentazione.

COLORE Un bel colore pesca chiaro.

PROFUMO Naso fruttato e speziato, con note di pera e di pepe del Sichuan. Aromi di melone giallo seguiti da leggere note erbacee.

ABBINAMENTI Da servire come aperitivo si sposa molto bene anche con l'agnello, i gamberetti tailandesi, la samoussa di verdure e i calamari fritti.

SAPORE Al palato è un vino morbido e generoso con aromi di nettarina gialla. Leggera salinità e finale speziato.



CHATEAU GASSIER

Château Gassier fu fondato nel 1982 a Puyloubier dall'incontro tra un uomo, Anthony Gassier, e un terroir eccezionale: il monte Sainte-Victoire. La famiglia Gassier è una delle più antiche famiglie della Provenza e fa parte della nobiltà provenzale della Rivoluzione Francese. Anthony e suo figlio Georges (direttore del vigneto) hanno ereditato questo titolo. Per secoli, la sua storia è stata a Saint-Estève (Hautes-Provence) prima di cominciare dal fresco nel 1982, acquistando circa 100 acri ai piedi della montagna Sainte-Victoire, che diventerà poi quella che oggi è la tenuta di Château Gassier.



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