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Doline Nero di Troia Rosato IGP Puglia 2024 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia

Doline Nero di Troia Rosato IGP Puglia 2024 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia

Colli della Murgia — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Nero di Troia
Annata 2024
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DenominazionePuglia IGP
CantinaColli della Murgia
Annata2024
VitignoNero di Troia
RegionePuglia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Temperatura9°-10°C
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCarne, Formaggi, Formaggi Erborinati, Pollame, Salumi

La descrizione

Il Doline Rosato 2024 è la versione più fresca e immediata del Nero di Troia firmato Colli della Murgia. Un rosato che nasce nel cuore dell’Alta Murgia, tra terreni calcarei e clima ventilato, perfetto per esaltare fragranza e acidità naturale.

Il nome Doline richiama le caratteristiche morfologiche del territorio murgiano: cavità carsiche e suoli pietrosi che donano al vino mineralità e autenticità. Vinificato in acciaio, è un rosato moderno, elegante e versatile, pensato per accompagnare la cucina mediterranea e per regalare un sorso rinfrescante in ogni occasione.


👃 Profilo sensoriale

  • Colore: rosa cerasuolo brillante con riflessi corallo
  • Naso: fragrante e fresco, con sentori di fragolina di bosco, melograno, ciliegia e note floreali
  • Palato: snello e vivace, sorretto da una buona acidità e da una piacevole mineralità; finale sapido e persistente

🍽️ Abbinamenti consigliati

Rosato versatile, ideale con piatti leggeri e conviviali.

  • Antipasti di mare e insalate fresche
  • Sushi e cucina fusion
  • Risotto agli ortaggi di stagione
  • Secondi di pesce alla griglia
  • Pizza gourmet e focacce pugliesi

👉 Perfetto come vino da aperitivo o per serate estive all’aperto.

La cantina

Colli della MurgiaPuglia

Colli della Murgia – Vini autentici e biologici dal cuore di pietra della Puglia Territorio & filosofia Colli della Murgia nasce negli anni ’90 sulle alture calcaree dell’Alta Murgia, a Gravina in Puglia, in un’area protetta dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Qui,...

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