Colore viola, con note di violetta. Mora e amarena al naso seducenti, sostenute da spezie gourmet e da un tocco di legno dolce. Attacco vivace: il frutto pieno si dispiega rapidamente al palato; l'acidità presente fa miracoli con gli aromi di frutti di bosco; un temperamento marcato per questo vino molto piemontese, a cui i tannini vellutati e la struttura fine aggiungono un'altra dimensione; molto bevibile sul finale. Un rapporto qualità-prezzo sensazionale!
Consigliato per taglerini alla bolognese, carne cruda, paupiettes, coniglio, stinco di vitello e formaggi a pasta dura.
Dolcetto d'Alba DOC Falletto 2024 - Bruno Giacosa
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Caratteristiche
- Cantina: Bruno Giacosa
- Annata: 2024
- Vitigno: Dolcetto
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L