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Cremant de Bourgogne AOC Brut Chardonnay Caves Bailly Lapierre 0,75L — Spumante Bianco Borgogna

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Chardonnay
Annata Senza annata
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DenominazioneCrémant de Bourgogne AOC
CantinaCaves Bailly Lapiere
AnnataSenza annata
VitignoChardonnay
RegioneBorgogna
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2022/2030
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pollame, Salumi, Torte salate

La descrizione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso ecco emergere tutta la delicatezza e l'eleganza dei migliori blanc de blancs grazie ad un profilo olfattivo composto da un chiaro tratto floreale e fruttato: mela, pera, ananas sono sentori impreziositi non solo da una certa mineralità gessosa ma anche da note di lieviti e di crosta di pane. In bocca è secco, fine, ben bilanciato tra una grande freschezza ed una certa acidità. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza.

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