Colore: Rosa cipria pallido, tenue e cristallino.
Olfatto: Al naso è elegante e delicato con note di piccoli frutti rossi e fragoline, note floreali e di agrumi.
Gusto: Al palato è fresco, vivace ed equilibrato, croccante grazie alla componente acida, buona persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.
Miraval Rosé è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.
La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno.
Côtes de Provence AOC Rosè 2024 - Miraval
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Caratteristiche
- Cantina: Miraval
- Annata: 2024
- Vitigno: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
- Regione: Provenza
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Pizza, Pollame, Salumi, Sushi, Uova
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2027
- Formato: 0,75 L