Il Corte Saggese Salento IGP Chardonnay 2025 di Marulli è un bianco elegante e contemporaneo che unisce il carattere internazionale dello Chardonnay all’identità solare e mediterranea del Salento. Un vino pensato per esprimere equilibrio, freschezza e piacevolezza, mantenendo uno stile pulito e gastronomico.
Le uve vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare la componente aromatica e la naturale finezza del vitigno. Il clima caldo e ventilato del Salento dona maturità e morbidezza al frutto, mentre la gestione attenta della vinificazione consente di mantenere viva la tensione fresca e sapida del vino.
Il risultato è uno Chardonnay scorrevole e versatile, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti di mare e cucina mediterranea.
Profilo sensoriale
- Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati leggeri.
- Naso: profumi di frutta tropicale delicata, mela gialla, agrumi maturi e leggere note floreali.
- Palato: morbido, fresco e armonico, con buona sapidità e finale elegante e persistente.
Abbinamenti consigliati
Uno Chardonnay mediterraneo ideale per cucina di mare e piatti freschi ed equilibrati.
- Antipasti di pesce
- Crostacei
- Linguine ai frutti di mare
- Risotti delicati
- Pesce al forno
- Carni bianche leggere
- Formaggi freschi
- Aperitivi gourmet
Chardonnay Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia
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Caratteristiche
- Cantina: Marulli
- Annata: 2025
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Puglia
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2026/2028
- Temperatura di servizio: 9°-10°C
- Formato: 0,75 L
- Giudizio Wineemore: 90/100
