Cordusio Bitter è un aperitivo contemporaneo che nasce con l’obiettivo di reinterpretare l’arte del bitter italiano in chiave moderna, mantenendo il rispetto della tradizione milanese. La sua personalità si costruisce intorno a un’elegante combinazione di agrumi rossi, botaniche mediterranee e note amaricanti equilibrate, che lo rendono perfetto sia in miscelazione sia da gustare liscio con ghiaccio.

Con una gradazione di 19,5°, Cordusio Bitter offre un profilo aromatico vibrante ma mai eccessivo, ideale per cocktail freschi e puliti. La texture è morbida, il gusto è vivace e il finale presenta un’amarezza elegante, sottile, che invita al sorso successivo.

Un bitter nuovo nel panorama italiano, pensato per bartender, appassionati e per chi desidera esplorare un aperitivo dal carattere moderno, raffinato e immediatamente riconoscibile.

Colore

Rosso rubino acceso, luminoso.

Naso

Arancia rossa, pompelmo rosa, scorze di agrumi maturi, leggere note erbacee e spezie gentili.

Palato

Ingresso morbido, dolcezza naturale bilanciata da una vena agrumata fresca. Amaro presente ma elegante, finale balsamico con lunga persistenza e ritorno di spezie e arancia. Ottimo equilibrio complessivo.

Perfetto per:

• aperitivi moderni
• miscelazione creativa
• drink leggeri e freschi

Cocktail consigliati:

• Negroni Cordusio (interpretazione più agrumata e gentile)
• Americano Contemporary
• Spritz Rosso
• Cordusio Tonic
• Bitter Sour

Pairing gastronomico:

• olive taggiasche
• salmone marinato agli agrumi
• tapas mediterranee
• focaccia pugliese / pinse gourmet

Dettagli Tecnici

• Categoria: Bitter Italiano
• Botaniche: agrumi rossi, erbe amare, spezie
• Profilo: agrumato, amaro moderato, estivo e contemporaneo
• Gradazione: 19,5% vol
• Formato: 70 cl
• Ideale per: aperitivi e cocktail