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Clos de l'Ecotard Saumur Blanc AOC 2018 Domaine Michel Chèvre 0,75L — Vino Bianco Loire

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Domaine Michel Chevre
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Chenin Blanc
Annata 2018
Esaurito
€42,00
€42,00 - €42,00
€42,00
€38,70
€38,70 - €38,70
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DenominazioneSaumur AOC
CantinaDomaine Michel Chevre
Annata2018
VitignoChenin Blanc
RegioneLoira
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/20282023/2028
AbbinamentiCaviale, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi

La descrizione

Vinificazione in barrique da 225 e 400 L per 1/3 nuove e per 2/3 di secondo passaggio. Resta sui lieviti per 12 mesi in botti da 1200 litri. Naso freschissimo, floreale ed agrumato. Bocca perfettamente in equilibirio tra corpo, acidità e mineralità.

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