Il Citadelle Gin Rouge 0,7L è una delle creazioni più vivaci, golose ed innovative nate dall'estro del Master Distiller Alexandre Gabriel presso lo Château de Bonbonnet, cuore della Maison Ferrand a Cognac. Creato per arricchire la celebre gamma dei gin Citadelle, questa declinazione "Rouge" si inserisce con classe nel segmento dei gin fruttati, distinguendosi nettamente dalle versioni industriali grazie ad un impegno assoluto verso l'artigianalità ed il gusto autentico della frutta fresca.

A differenza dei flavored gin zuccherati, Citadelle Gin Rouge viene prodotto infondendo ed estraendo esclusivamente ingredienti 100% naturali: mirtilli rossi (cranberries), lamponi, ribes nero, mora e rabarbaro fresco, sapientemente combinati al profilo originale delle 19 botaniche tradizionali della casa. Distillato a fiamma diretta in piccoli alambicchi Charentais di rame, il risultato è un gin cristallino con sfumature rosate, profumatissimo, piacevolmente acidulo e totalmente privo di aromi sintetici o coloranti artificiali.

Il Gin

Un gin francese fruttato, vivace, morbido, piacevolmente acidulo e profumato:

• Origine: Distillato a Cognac, Francia (Maison Ferrand).

• Stile: Natural Red Fruit Contemporary Gin.

• Botaniche Fruttate Chiave: Mirtilli rossi (cranberry), lamponi freschi, ribes nero, mora e rabarbaro.

• Botaniche di Base (19 Botaniche Citadelle): Bacche di ginepro, scorza di limone, arancia amara, coriandolo, iris, angelica, cardamomo, noce moscata, cannella ed erbe della macchia francese.

• Metodo di Produzione: Infusione ed estrazione di frutta fresca e botaniche seguita da distillazione a fiamma aperta (open flame) in alambicchi di rame Charentais.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, trasparente con delicate e luminose sfumature rosa brillante.

• Naso: Bouquet immediato, intenso, fragrante ed irresistibile. Sprigiona vividi ed avvolgenti profumi di lamponi schiacciati, mirtilli rossi e gelatina di ribes, sostenuti dalla spina acida e vegetale del rabarbaro fresco e da sottili sfumature balsamiche di ginepro ed agrumi.

• Palato: In bocca è fresco, morbido, succoso ed incredibilmente bilanciato. L'ingresso è dominato dalla croccantezza dolce-acidula della frutta rossa, ma il sorso si mantiene asciutto e pulito grazie al ginepro ed alla struttura secca e speziata delle botaniche di base. Il finale è di ottima persistenza, rinfrescante, secco e persistentemente fruttato.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Citadelle Rouge & Tonic: 50 ml di Citadelle Gin Rouge, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra (Indian o Mediterranean), servito in un ampio calice balon con abbondante ghiaccio e guarnito con 3 mirtilli rossi freschi o lamponi ed un rametto di menta o scorza di limone.

• Berry Spritz Twist: 40 ml di Citadelle Gin Rouge, 60 ml di Prosecco o Champagne, completato con un top di Soda Water e servito con una fetta di limone e lamponi freschi.

• Rouge Clover Club: 50 ml di Citadelle Rouge, 20 ml di succo di limone fresco, 15 ml di sciroppo di zucchero, albumina o albume d'uovo, shakerato energicamente con ghiaccio e servito in coppetta fredda.

Il Produttore & La Filosofia

Maison Ferrand: Con la linea Citadelle, Alexandre Gabriel ha reintrodotto l'arte del gin artigianale in Francia. La filosofia "Rouge" porta questa visione nel mondo dei gin fruttati, dimostrando che è possibile creare uno spirit moderno senza scendere a compromessi sulla naturalezza degli ingredienti.

Perché Sceglierlo

Il Citadelle Gin Rouge (0,70L) è la scelta perfetta per amanti dei cocktail estivi, aperitivi raffinati ed amatori dei distillati agrumati e fruttati di altissima qualità. Con il suo gusto croccante ed autentico, rappresenta un'aggiunta imprescindibile ed elegante per ogni mobile bar moderno.

FAQ

• Citadelle Gin Rouge contiene coloranti o aromi artificiali? No, assolutamente. È un distillato 100% naturale: sia i profumi che la leggera sfumatura rosata derivano unicamente dalle vere infusi di frutti rossi e rabarbaro.

• A quale temperatura va servito Citadelle Gin Rouge? Si consiglia di servire molto freddo (6-8°C) con abbondante ghiaccio, in abbinamento ad una tonica neutra che ne esalti la naturale componente acidula.