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Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Brut Charles Hubert 0,75L — Cuvée Chardonnay

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Chardonnay
Annata Senza annata
Esaurito
Prezzo originale €55,00
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4,73 · 100 recensioni sul negozio

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DenominazioneChampagne AOC
CantinaCharles Hubert
AnnataSenza annata
VitignoChardonnay
RegioneChampagne
Gradazione12°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Classico
CaliceFlûte
Consumo ideale2020/2030
AbbinamentiCarne, Crostacei, Formaggi, Funghi, Pesce, Pollame, Risotti, Salumi, Sushi

La descrizione

Il Grand Cru Brut Blanc de Blancs di Charles Hubert è un’espressione raffinata e luminosa dello Chardonnay proveniente esclusivamente da vigneti classificati Grand Cru della Côte des Blancs. Frutto di un’attenta selezione delle uve e di un lungo affinamento sui lieviti, questo Champagne esprime tutta la purezza e la mineralità tipica del terroir. Il naso è elegante e complesso, con sentori di fiori bianchi, agrumi freschi e note burrose tipiche dello Chardonnay maturo. Il palato rivela finezza e cremosità, sostenute da una freschezza vivace e da una spiccata vena salina. Un Blanc de Blancs di classe assoluta, ideale per momenti di celebrazione o abbinamenti gastronomici di alto livello.

👃 Profilo sensoriale

  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente
  • Naso: Fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde, leggere note di nocciola e crosta di pane
  • Palato: Fresco, elegante e cremoso, con grande precisione aromatica e un finale lungo e minerale

🍽️ Abbinamenti consigliati

Perfetto per accompagnare piatti di mare e ricette delicate:

  • Ostriche Fin de Claire
  • Carpaccio di branzino agli agrumi
  • Risotto al limone e scampi
  • Capesante gratinate

⚙ Dettagli tecnici

  • Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti
  • Fermentazione malolattica: Parzialmente svolta
  • Dosaggio: Brut (6-8 g/l)
  • Alcol: 12% vol
  • Produzione annua: Limitata


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