Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.
Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature minerali
Gusto: al palato è molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralità. Un profilo di champagne fine, complesso e teso.
Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.
Champagne 746 Extra Brut Cuvée - Jacquesson
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Caratteristiche
- Cantina: Jacquesson
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pollame, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2032