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Champagne AOC Apanage Brut Blanc de Blancs Pommery 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay

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Pommery
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Chardonnay
Annata Senza annata
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€69,58
€69,58 - €69,58
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DenominazioneChampagne AOC
CantinaPommery
AnnataSenza annata
VitignoChardonnay
RegioneChampagne
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Classico
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2024/2029
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi

La descrizione

Uvaggio: 100% Chardonnay selezionato da Grand e Premiers Crus

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente

Olfatto: Elegante e fresco, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali

Gusto: Fresco, setoso ed equilibrato, con bella cremosità e struttura minerale; finale lungo e vibrante

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo raffinato; ideale con crostacei, tartare di pesce, carpacci, piatti delicati a base di pesce e sushi


Vinificazione: Chardonnay proveniente esclusivamente da terroir selezionati; lunga maturazione sui lieviti (minimo 3 anni) per rafforzarne complessità e finezza

La Maison: Pommery è una delle grandi Maison di Reims, fondata nel 1836 e rinomata per lo stile elegante e raffinato dei suoi Champagne, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs

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