Il Cava Brut Nature 'Azimut' di Suriol è uno spumante catalano a base dei vitigni autoctoni con cui tipicamente si producono questi spumanti. La cantina Suriol opera in biodinamico e porta nelle sue bottiglie tutta la loro filosofia, basata su rispetto per la terra e per il prodotto finale. Sentori di frutta bianca e gialla, insieme a eleganti cenni floreali, aprono la scena a cenni tostati di frutta secca. Al palato stupisce per brio, freschezza predisposizione alla tavola: da provare con una grigliata di pesce
Cava Brut Nature Azimut 2023 Suriol 0,75L — Spumante Spagna
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Caratteristiche
- Cantina: Suriol
- Denominazione: Cava D.O.P.
- Annata: 2023
- Regione: Catalogna
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L
- Metodo: Metodo Classico
