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Castel Serranova Susumaniello IGT 2022 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia

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Agricole Vallone
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Annata 2022
Risparmia il 8% Risparmia il 8%
€13,00
€13,00 - €13,00
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DenominazioneSalento IGT
CantinaAgricole Vallone
Annata2022
RegionePuglia
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi

La descrizione

L'annata 2022 si distingue per una beva scattante e un profilo aromatico molto definito:


  • Colore: Rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violacei che ne tradiscono la gioventù e la ricchezza cromatica del Susumaniello.
  • Olfatto: Il bouquet è dominato da sentori di piccoli frutti neri (mora, prugna) e ciliegia sciroppata. Emergono poi note tipiche della macchia mediterranea: mirto, timo e un leggero accenno di pepe nero e carruba.
  • Gusto: In bocca è equilibrato e croccante. Il tannino è presente ma vellutato, ben bilanciato da una piacevole acidità che rende la beva dinamica. Il finale è lungo e sapido, con un ritorno di frutti rossi ed erbe aromatiche.


Abbinamenti Consigliati

Un rosso versatile che sposa perfettamente la cucina del territorio e piatti saporiti:


  • Primi piatti: Orecchiette al ragù di brasciole, lasagne al forno o pasta con i funghi cardoncelli.
  • Carni: Carne alla griglia, bombette pugliesi o agnello al forno con patate.
  • Formaggi: Canestrato pugliese di media stagionatura o pecorini poco piccanti.



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