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CalaRosa Nero di Troia Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia

CalaRosa Nero di Troia Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia

Borgo Turrito
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Nero di Troia
Annata 2022
Esaurito
€10,53 - €10,53
€10,53
€10,53 - €10,53
€10,53

4,73 · 100 recensioni sul negozio

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DenominazionePuglia IGP
CantinaBorgo Turrito
Annata2022
VitignoNero di Troia
RegionePuglia
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCarne, Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Funghi, Ostriche, Pesce, Pizza, Pollame, Risotti, Salumi, Sushi, Uova

La descrizione

Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidità e freschezza acida.


DENOMINAZIONE NERO DI TROIA ROSÉ IGP PUGLIA

VITIGNO 100% Nero di Troia

ALCOL 13%

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C

FORMATO 75 CL

TERRENO Medio impasto tendente allʼargilloso

DENSITÀ D’IMPIANTO 4.347 viti per ettaro

SISTEMA D’ALLEVAMENTO e POTATURA Spalliera con potatura a cordone speronato

RESA 2 kg d’uva per ceppo

EPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di ottobre

RACCOLTA Manuale in cassette da 18 kg

VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in acciaio inox a 12-14 °C, affinamento in serbatoio inox per 3 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese

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