l Cà Divo Spumante Bianco Extra Dry nasce nelle aree viticole più vocate del Nord-Est italiano, dove il clima fresco e i suoli profondi di medio impasto donano ai vini una naturale eleganza e fragranza aromatica.
Realizzato da una cuvée di uve bianche selezionate, Cà Divo interpreta alla perfezione la tradizione spumantistica italiana, con un profilo fresco, brioso e armonioso, pensato per accompagnare ogni momento della giornata.
Nel calice si presenta giallo paglierino chiaro, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet floreale e fruttato, che richiama mela verde, pera e fiori di campo. Al palato è vivace, cremoso, con buona struttura e piacevole persistenza aromatica, sostenuto da un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Un Extra Dry versatile, contemporaneo e di facile beva, ideale per aperitivi e convivialità.
Profilo sensoriale
- Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti.
- Naso: Intenso e delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi dolci.
- Palato: Fresco, brioso, con bollicina fine e cremosa. La chiusura è morbida, equilibrata e persistente, con ritorni fruttati e floreali.
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo o per accompagnare momenti di relax, il Cà Divo Extra Dry si abbina egregiamente a:
- Antipasti leggeri e finger food
- Piatti a base di verdure e crostacei
- Risotti delicati o primi di mare
- Formaggi freschi e fritture leggere
Ideale anche per brindisi, occasioni informali e feste.
Cà Divo Spumante Bianco Extra Dry - La Gioiosa
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Caratteristiche
- Cantina: La Gioiosa
- Annata: sa
- Regione: Veneto
- Gradazione: 11°
- Calice: Flûte
- Consumo ideale: 2024/2028
- Temperatura di servizio: 6°-8°C
- Formato: 0,75 L