Il Gunpowder - Brazilian Pineapple Gin 70 cl (Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Brazilian Pineapple Edition) rappresenta una delle creazioni più esotiche e sorprendenti uscite dalla The Shed Distillery a Drumshanbo, in Irlanda. Nata dalla mente curiosa del mastro distillatore P.J. Rigney durante i suoi viaggi esplorativi attraverso il Sud America, questa edizione speciale unisce la sapienza artigianale irlandese alle note tropicali del Brasile.

La ricetta combina le tradizionali botaniche distillate in alambicco di rame con l'infusione a vapore del celebre tè verde Gunpowder e del dolcissimo ananas del Brasile (Abacaxi). Il risultato è un distillato straordinariamente bilanciato, in cui la croccantezza del ginepro e le spezie calde vengono abbracciate da un'esplosione di freschezza fruttata e solare.

Il Gin

Un gin irlandese artigianale esotico, agrumato, speziato e tropicale:

• Origine: Drumshanbo, Contea di Leitrim, Irlanda.

• Distilleria: The Shed Distillery (P.J. Rigney).

• Tipologia: Botanical Irish Gin con infusione di frutta naturale.

• Botaniche Selezionate: Ginepro silvestre, ananas del Brasile, tè verde Gunpowder, lime di Giava, pompelmo rosa, radice di angelica, giaggiolo, cumino, coriandolo, cardamomo e olmaria.

• Metodo di Produzione: Distillazione lenta in alambicchi medievali di rame a colonna ed infusione a vapore delle botaniche agrumate, del tè e dell'ananas.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, limpido e brillante.

• Naso: Intenso, solare e rinfrescante. Al naso esplodono subito spiccate note di ananas maturo e succoso, intrecciate a sfumature citriche di pompelmo e lime, sostenute dall'impronta vegetale e leggermente affumicata del tè Gunpowder e dal ginepro.

• Palato: In bocca è avvolgente, ricco e multistrato. L'ingresso unisce la dolcezza tropicale dell'ananas ad una vivida freschezza agrumata. Il centro bocca rivela la struttura speziata di cardamomo e coriandolo, mentre il finale è asciutto, lungo, pulito ed amabilmente persistente.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Pineapple Gunpowder G&T: 50 ml di Gunpowder Brazilian Pineapple Gin, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra (o Mediterranean), servito in un calice balon con abbondante ghiaccio e guarnito con una fetta di ananas fresco (o disidratato) ed un rametto di menta.

• Tropical Mule: 50 ml di Gin, 15 ml di succo di lime fresco, completato con Ginger Beer frizzante.

• Pineapple Gin Sour: 50 ml di Gin, 25 ml di succo di limone, 15 ml di sciroppo di zucchero, albume/albumina. Shakerato vigorosamente e servito in coppa.

La Curiosità del Tè Gunpowder & dell'Ananas Brasiliano

Tè Gunpowder & Abacaxi: Il tè Gunpowder (un tè verde cinese essiccato e appallottolato in piccole sferette) dona al gin una nota amaricante, vegetale e leggermente speziata che contrasta ed equilibra alla perfezione la dolcezza naturale dell'ananas brasiliano.

Perché Sceglierlo

Il Gunpowder - Brazilian Pineapple Gin (0,70L) è la bottiglia perfetta per chi desidera rinnovare il classico Gin & Tonic con un tocco estivo e tropicale. Riconoscibile a prima vista grazie all'iconica bottiglia sfaccettata in vetro blu, rappresenta un'idea regalo originale di grande impatto visivo e gustativo.

FAQ

• Il gin è molto dolce o liquoroso? No, non è un liquore all'ananas. Mantiene la natura secca ed alcolica di un vero gin artigianale, ma arricchita dagli aromi e profumi naturali dell'ananas.

• Qual è la gradazione alcolica? Ha una gradazione alcolica del 43% vol, ideale per mantenere salda la struttura aromatica anche in miscelazione.

• Come va conservato? Conservare in luogo fresco ed al riparo dalla luce diretta.