Colore: Giallo Paglierino.
Olfatto: Gli aromi maturi, freschi e speziati sono costituiti principalmente da note di mela verde e scorza di agrumi.
Gusto: deliziosi sapori, emanano una sottile perla di mineralità prima di concludere in un finale asciutto, rinfrescante e invitante.
Bourgogne Aligotè AOC 2021 - Sylvain Cathiard
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Caratteristiche
- Cantina: DOMAINE SYLVAIN CATHIARD
- Annata: 2021
- Vitigno: Aligoté
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pollame, Risotti, Salumi, Sushi, Torte salate, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027