Ingredienti: Malto d’orzo, acqua, luppolo e lieviti

Birra chiara a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI

Facile da bere, non è particolarmente amara e ben si abbina a tutto pasto alla variegata

cucina Italiana. La caratteristica torbidità è dovuta alla presenza dei lieviti.

Helles è una Birra realizzata con 18% di malto d’orzo e luppolo, 80% di acqua, e 2% di altre spezie, che danno alla sua leggerezza un retrogusto fresco e erbaceo. È fatta con una prima fermentazione a bassa temperatura seguita da una rifermentazione in bottiglia ad alta temperatura.