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Verdeca Salento IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Bianco Puglia

Verdeca Salento IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Bianco Puglia

sanchirico
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Verdeca
Annata 2024
Risparmia il 18% Risparmia il 18%
€13,27
€13,27 - €13,27
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DenominazioneSalento IGP
Cantinasanchirico
Annata2024
VitignoVerdeca
RegionePuglia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi

La descrizione

Note di Degustazione

  • Colore: Si presenta con un colore giallo paglierino, vivace e con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza.
  • Profumo: Il bouquet è delicato ma persistente, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e prugna bianca, e un tocco di agrumi. Si possono percepire anche sfumature floreali di biancospino e sentori di erbe aromatiche.
  • Gusto: In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato. La sua piacevole acidità lo rende scorrevole e il finale è caratterizzato da una gradevole mineralità che invita a un altro sorso. È un vino secco e armonico.

Vinificazione e Abbinamenti

  • Vitigno: 100% Verdeca.
  • Zona di Produzione: Vigne di proprietà nel Salento.
  • Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo la pigiatura soffice, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari e la freschezza del vino.
  • Abbinamenti: Questo vino è un eccellente compagno per piatti a base di pesce, in particolare crostacei e frutti di mare. Si abbina bene anche a primi piatti con sughi leggeri, formaggi freschi e piatti vegetariani. È perfetto anche come aperitivo.


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