Aspetto: Trasparente, cristallino e limpido

Olfatto :Brillante e fragrante, con note predominanti di segale appena tagliata (o erba fresca), sentori di menta verde, accenti di mandorla e sfumature floreali.

Gusto: )Medio-corpo, morbido ed elegante. È pulita e nitida, con sapori delicati di menta, fieno fresco e una sottile nota di biscotto o crosta di pane.FinalePulito, croccante e persistente, con note che ricordano il mentolo, l'erba fresca e il pane di segale.