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Bechar Fiano di Avellino DOCG 2020 Antonio Caggiano 0,75L — Vino Bianco Campania Fiano

Bechar Fiano di Avellino DOCG 2020 Antonio Caggiano 0,75L — Vino Bianco Campania Fiano

Antonio Caggiano
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Fiano
Annata 2020
Esaurito
€15,50
€15,50 - €15,50
€15,50
€11,90
€11,90 - €11,90
€11,90

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DenominazioneFiano di Avellino DOCG
CantinaAntonio Caggiano
Annata2020
VitignoFiano
RegioneCampania
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
Consumo ideale2023/2026

La descrizione

Colore: Giallo oro.

Olfatto: Al naso è complesso e fresco, con note di fiori, di frutti gialli, frutta secca e spezie.

Gusto: Al palato è di buona struttura, elegante e minerale, fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni bianche, pesce e crostacei, formaggi e risotti.


Esposizione ed altimetria: Terreni collinari a 400 metri s.l.m. esposti a sud-ovest.

Suolo: Terreno argilloso calcareo.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.

Densitàd'™impianto: 3000 viti per ettaro.

Resa per ettaro: 65 quintali.

Resa per pianta: 1,80 kg.

Epoca di vendemmia: Terza decade di ottobre

Raccolta: Manuale.

Vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.

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