Il nome deriva dal misterioso lago (Loch Uigeadail) da cui la distilleria attinge l'acqua, un luogo intriso di torba profonda.
L'Uigeadail è un capolavoro di contrasti. Il suo carattere unico deriva dall'unione di:
- Botti Ex-Bourbon: Che mantengono il cuore torbato, marino e medicinale tipico di Ardbeg.
- Vecchie Botti Ex-Sherry Oloroso: Che aggiungono una dimensione scura, dolce e speziata.
Caratteristiche Organolettiche
È un whisky che evolve continuamente nel bicchiere:
- Colore: Oro zecchino con riflessi ambrati (nonostante la torba, lo Sherry lascia il suo segno).
- Olfatto: È un urto di sensazioni. Inizialmente fumo denso e torba bagnata, seguiti da note dolci di caramello bruciato, uvetta, chicchi di caffè tostati e una punta di catrame marino.
- Gusto: L'attacco è potente e dolce-salato. Si avverte il fumo di torba, ma subito bilanciato da cioccolato fondente, fichi secchi e spezie invernali. È viscoso, quasi masticabile, con una nota medicinale che si intreccia alla dolcezza dello Sherry.
- Finale: Estremamente lungo. Il fumo persiste insieme a una nota di melassa e fumo di legna aromatica.
Ardbeg Uigeadail The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky 70cl
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Caratteristiche
- Cantina: Ardbeg
- Formato: 0,70 L
