L’icona arancione dell’aperitivo italiano, nata a Padova nel 1919 e diventata un riferimento internazionale della miscelazione.

Aperol Aperitivo 1L è un bitter italiano dalla moderata gradazione alcolica, riconoscibile per il colore arancio brillante e per l’equilibrio tra freschezza agrumata, morbidezza e una caratteristica vena amaricante.

Creato a Padova nel 1919 dai fratelli Barbieri, Aperol conserva una ricetta segreta basata sull’infusione di frutta, erbe e radici. Il suo profilo immediato e versatile trova nell’Aperol Spritz l’espressione più conosciuta, ma si presta anche a differenti interpretazioni della miscelazione contemporanea.

Pur appartenendo alla categoria dei liquori aperitivi e non a quella dei vini, Aperol ha costruito la propria identità attorno al rito italiano dell’aperitivo. La ricetta combina componenti agrumate e botaniche, tra cui arancia, genziana e china, mantenendo un preciso equilibrio tra dolce e amaro.

Con una gradazione alcolica dell’11%, Aperol Aperitivo 1L offre una struttura morbida e accessibile, pensata soprattutto per la miscelazione. Il formato da un litro è particolarmente funzionale per il servizio frequente e la preparazione di cocktail.

Il Produttore

Aperol nasce nel 1919 a Padova dall’intuizione dei fratelli Silvio e Luigi Barbieri. Dal 2003 il marchio fa parte di Campari Group. La continuità della ricetta e la forte riconoscibilità del profilo dolceamaro hanno accompagnato la trasformazione di questo bitter italiano in uno dei simboli contemporanei dell’aperitivo.

Il Territorio

Le origini di Aperol sono legate a Padova e alla cultura dell’aperitivo del Veneto. Nel tempo il suo consumo si è intrecciato in particolare con il rito dello Spritz, contribuendo alla diffusione internazionale di una consuetudine profondamente associata alla convivialità italiana.