L'Amaro Satiro da santoreggia 70 cl è un'originale creazione firmata Mita Spirits, realtà artigianale indipendente dedita alla ricerca ed alla valorizzazione delle botaniche spontanee e dei profumi più autentici della macchia mediterranea. Il nome rende omaggio alla Santureja (la santoreggia, nota anche come "erba dei satiri" nella tradizione popolare per le sue leggendarie proprietà stimolanti ed aromatiche), pianta officiante dalla straordinaria complessità erboristica.

Prodotto attraverso attente macerazioni a freddo di erbe, radici e bacche selezionate, l'Amaro Satiro si distingue nel panorama dei spirits contemporanei per la rinuncia agli aromi artificiali ed un profilo zuccherino sapientemente dosato. Il risultato è un digestivo di grande personalità, dove la balsamicità pungete della santoreggia si fonde ad amari nobili per un finale pulito, secco ed amaricante.

Il Liquore

Un amaro botanico artigianale dal carattere mediterraneo, balsamico ed asciutto:

• Origine: Distillato/Liquore artigianale prodotto da Mita Spirits (Italia).

• Botanica Principe: Santoreggia (Satureja), erba aromatica spontanea dal profilo pepato, timolato ed intensamente balsamico.

• Botaniche Complementari: Selezione di radici amare (genziana, rabarbaro), scorze d'agrumi ed erbe spontanee della macchia mediterranea.

• Metodo di Produzione: Macerazione a freddo in idroalcol purissimo, lenta filtrazione e riposo prima dell'imbottigliamento.

Profilo Sensoriale

• Colore: Bruno ambrato intenso, con vividi riflessi ramati e dorati.

• Naso: Bouquet profondo, avvolgente ed intensamente erboristico. Sprigiona vivaci note di santoreggia fresca, timo serpillo, origano selvatico e pino mugo, arricchite da profumi di radici balsamiche, china, genziana e scorza d'arancia amara.

• Palato: In bocca è deciso, fresco e piacevolmente secco. L'ingresso iniziale unisce la dolcezza contenuta dell'estratto ad una sferzata balsamica e piccante di santoreggia, per poi virare verso una trama amaricante, rigenerante e profonda. Il finale è lungo, pulito ed avvolgente su toni di erbe officinali.

Consigli di Servizio & Miscelazione

• Digestivo Liscio: Servito liscio a temperatura ambiente per apprezzare al meglio la complessità erboristica delle botaniche, oppure leggermente fresco (8-10°C).

• On the Rocks: Servito in un bicchiere lowball con un cubetto di ghiaccio trasparente ed un rametto di santoreggia o rosmarino ed un twist di scorza d'limone.

• Satiro Spritz & Mixology: Perfetto per rivisitazioni d'autore del Mi-To (Milano-Torino) o dello Spritz Botanico, abbinato ad una tonica neutral premium o ad un prosecco dry per un aperitivo rigenerante.

Il Produttore & La Filosofia

Il Produttore: Mita Spirits si dedica alla creazione di distillati e liquori d'autore capaci di raccontare la ricchezza botanica del territorio. L'approccio sartoriale privilegia estratti naturali e botaniche incontaminate.

La Botanica Chiave: La santoreggia conferisce una nota aromatica inconfondibile, quasi speziata ed eterea, trasformando l'amaro in un'esperienza sensoriale balsamica ed altamente digestiva.

Perché Sceglierlo

L'Amaro Satiro da santoreggia Mita Spirits (0,70L) è la scelta ideale per amatori di liquori artigianali, mixologist ed amanti degli amari dal profilo autenticamente naturale ed asciutto. Una bottiglia originale e ricca di carattere, perfetta come fine pasto d'autore o regalo speciale per intenditori.

FAQ

• A quale temperatura va servito l'Amaro Satiro? Dà il meglio di sé servito liscio a temperatura ambiente (16-18°C) o leggermente fresco (8-10°C). È consigliabile evitare temperature troppo glaciali per non anestetizzare i delicati oli essenziali della santoreggia.

• È un amaro molto dolce? No, presenta un tenore zuccherino bilanciato e contenuto, studiato per lasciare spazio alla natura amara, fresca ed erbacea delle botaniche.

• Possiede proprietà digestive? Sì, la presenza della santoreggia unita a radici come genziana e rabarbaro rende questo liquore un eccellente digestivo naturale dopo pasto.